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メープルシロップ Golden(La Mirabliere)

Item Number 30

■La Mirabliere(メープルシロップGolden) 一番搾りと呼ばれる,世界でも稀少なメープルシロップです。

摂取の時期が早い樹液で作られるゴールドカラーで、デリケートティストと呼ばれ、繊細な風味が特徴で、そのまま食べても、和食を作る際に、砂糖やみりんの代用としたり、チーズとの相性も抜群です。

メープルシロップでは珍しい、シングルエステートの為、高品質で厳格オーガニック認証をうけているため、安心して召し上がって頂けます。

■メープルシロップとは? メープル(カエデ)の樹液を煮詰めて作る100%天然食品です。

雪解け頃の20日間のみ、自然に流れだす樹液を1/40になるまで煮詰めます。

世界のメープルシロップの85%はカナダで作られ、その中でもケベック州で93%作られています。

実は、このメープルシロップは、リスが樹液を舐めていて、それを先住民が発見し、春になると樹液を採取しに行き、それを先住民がヨーロッパ人にメープルシロップの作り方を伝授しました。

砂糖は当時、とても高級品だったので、砂糖に代わりとなるメープルシロップは北米から世界へと拡大してゆきます。

■メープルシロップの栄養価 メープルシロップは、カルシウムやマグネシウム、たんぱく質や糖質の代謝に不可欠な亜鉛、カリウムといった注目のミネラルをバランスよく含んでいます。

ビタミン、アミノ酸、たんぱく質、67種類ものポリフェノールを含み、240種類ものフレーバーとアロマが含まれ、栄養価がとても高いのが特徴です。

添加物を含まないため、乳幼児や身体が弱っている方も安心して食べられます。

肥満抑制効果や、肝臓保護効果など、健康効果が高い事でも世界中で注目されています。

■こんな方にお勧め ・砂糖の代用として天然の甘みを使用したい ・子供にも安心して食べさせたい ・料理に使用したい ・スポーツなどでよく汗をかく ・スポーツ飲料の代用として ・よくむくむ ・お酒をよく飲む ・老化を防止したい ・ポリフェノールを摂取したい ■La Mirabliere(オーガニックメープルシロップ) カナダケベック州ミラベル地区にて、1800年代半ばより5代にわたりメープルシロップを生産している由緒正しいブランドです。

◆ 地域の個性を活かすため、自社農園だけで採取したシングルエステート メープルシロップでは珍しい、単一農園産 ◆ Ecocert Canadaによるカナダでのオーガニック認証 このような取り組みと高い品質が評価され、"Foundation of Maple Commanderyより 「 2018年最高金賞(GRAND OR 2018)」を La Mirabliere ラ・ミラブリエールは受賞いたしました ◆ 地球環境に配慮した「カーボン・ニュートラル」を実現 温室効果ガスを排出しない電気蒸発器を使用 商品詳細 名称 メープルシロップ 区分 食品 生産国 カナダ 原材料 メープルシロップ 内容量 250ml(330g) 賞味期限 2021,12月 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。

広告文責 株式会社SOL 販売者 株式会社SOLTEL 03-6273-0084 製造(輸入者) La Mirabliere

Item Number 30

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Shop Name ショップ SOL SELECT
Price 商品価格 1,980円(税込み)

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